Hotel Les Naulets d'Anjou **

Les Naulets d'Anjou: 18 rue Croix de Mission
49350 Gennes
Tél. : 02 41 51 81 88
Fax : 02 41 38 00 78; Logis de France

Restaurant

MENU CARTE: 24,50 € entrée plat dessert
16,50 € plat et dessert 20,50 € entrée et plat

Coquilles Saint Jacques flambées au calvados
Salade gourmande des Naulets
Salade de queues d'écrevisses au safran
Foie gras maison garniture de champignons
(supplément 1€50)
Spécialité de saison

Filets de rouget anis ou aneth
Magret de canard aux airelles pommes au cidre
Bavette de boeuf à l'échalote
Filet de boeuf à la crème
Spécialité de saison

Riz au cumin, légumes de saison
ou pommes de terre des Naulets

Assiette de 5 fromages 4 €50
Assiette de salades 2€60
Pomme dorée au sirop de rose
Banane et fruits rouges flambés au génépi
Coupe de fruits au sirop de canne
Glace des Naulets (poire cointreau orange bleue)
Coupe de glaces
Spécialités d'automne: oeufs frits au fois gras crème à la ciboulette
pavé de biche sauce au saumur rouge
pleurotes
coupe de fruits d'automne sauce chaude au chocolat

MENU du JOUR 21 €: Chaque jour de la semaine un menu différent
MENU A 38 €: Sur réservation

Cassolette de fruits de mer au champagne
Foie gras de canard à la mangue

Homard à l'américaine
Pressé de homard aux cèpes
Filet de boeuf en croûte truffé

Fromages et salades

Dessert
MENU du TERROIR 22 €: Salade tiède de rillauds d'Anjou
Terrine maison

Pavé de brochet beurre d'échalote
Suprême de pigeons aux champignons
sauce crème et Layon

Pommes de terre des Naulets

Fromage de chèvre frais aux herbes

Fruits de saison au vin d'Anjou
Menus « Enfants »: « Végétarien » ou « Cyclotouriste » sur demande